SOLA COFFEE ROASTERS

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New Discovery and Impression for you. コーヒーを口にする人々に新たな発見と感動を。

コーヒーについて

使用する原材料は、スペシャルティコーヒー。
キャラクターがあり、華やかでクリーン。それはまるで果実のようです。
飲み終えた後も口の中は甘いコーヒー感が余韻として続いていきます。
妥協ない素晴らしい生豆があり、その生豆の特性を引き出す焙煎を常に心がけています。
その国の、その地域の、その農園の、その生産者の、
それぞれの個性を楽しんでいただければ嬉しいです。

FRESH, CRAFT, MYSELF, SMILE with PASSION. もっと身近に、日常にコーヒーを。

ソラコーヒーとは

〈SOLAとはラテン語でONLYを意味します〉

９坪の小さなお店で、
生豆の焙煎から抽出までをしています。
僕たちはコーヒー豆屋として、
お客様がご家庭や仕事先や旅行先、お好きな場所で
美味しいコーヒーを口にすることができるように、
お手伝いができればと考えています。

HEAD ROASTER
金子和義

更新情報

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Instagram#solacoffeeroasters, #solacoffeemarche

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10月 16

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2019.10.16 WED
【セミナー情報】

10月26日(土)
エアロプレス抽出基礎セミナー

理科の実験に出てきそうなフォルムのこちら。
手の圧力でコーヒーを淹れる
「エアロプレス」という器具です。

手軽さと美味しさが特徴で
最近は日本日でもいろいろな所で見かけますし、
エアロプレスで淹れたコーヒーを
楽しめるお店も増えています。

ハンドドリップとは違い、
お湯の注ぎ方によるブレが少ないので
レシピ通り作れば誰でも美味しいコーヒーを
淹れることができます。

今年の秋冬は、
エアロプレスでコーヒー淹れてみませんか？
ご自宅はもちろんキャンプなど
アウトドアにもおすすめです。

======================
2019.10.26 (土) 10:15〜11:30
エアロプレス抽出基礎セミナー
======================

内容：
①エアロプレスの抽出基礎を知る
②エアロプレスを使い実際に抽出してみる
③いろいろな方法で抽出してみる
④産地ごとの風味の違いを知る

参加費：税込 2,200円（消費税10%）
[ お好きなコーヒー豆100gのお土産付き ]

定員：6名様

場所：SOLA COFFEE ROASTERS

ご予約は、下記の方法にて承り中です。
①店頭にて予約
②お電話にて予約（☎︎ 048-762-8838 ）
みなさまのご参加お待ち申し上げております。

───────────────
浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
───────────────

✏︎ schedule

10/20 sun
12：00〜19：00
#伊勢丹浦和店
#うらわClip 共催
うらわLOOP屋上遊園地出店

10/26 sat
10：15〜11：30
【セミナー】
エアロプレス抽出基礎（要予約／定員6名様）
※当日の営業は、11：45からとなります。

#SOLACOFFEEROASTERS
#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 15

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Instagram post 2155052875007782798_2955735792 $2019.10.15 TUE \\ ベーグル完売 17日(木)再開 // ホットが美味しい気候になってきましたね。カフェラテやドリップのオーダーを朝からたくさんいただいております。ストーリーズでは先にお知らせしておりましたが、本日はベーグル完売いたしました。楽しみにご来店いただいたお客様申し訳ございません。 17日(木)の12：00以降に再開予定です。再開まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。【 SOLD OUT 】 ▫︎ベーグル各種 ▫︎SOLAパウンド ─────────────── 浦和／SOLA COFFEE ROASTERS OPEN 10:30｜CLOSE 19:00 ─────────────── ✏︎ schedule 10/20 sun 12：00〜19：00 #伊勢丹浦和店 #うらわClip 共催うらわLOOP屋上遊園地出店 10/26 sat 10：15〜11：30 【セミナー】エアロプレス抽出基礎（要予約／定員6名） ※当日の営業は、11：45からとなります。 #SOLACOFFEEROASTERS #コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和$

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10月 14

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2019.10.14 MON

おはようございます。
SOLA COFFEE ROASTERS
本日もオープンしました。
通常通り19：00まで営業です。

昨日はたくさんの方にご来店いただき、
ありがとうございました。

たった一日ではありましたが
あれだけ不安な時間を過ごしたので、
お客様にお会いできて
私たちが安心感と元気をいただきました。

そして普段お店を営業できていることに
改めて感謝しました。

お客様には
一杯のコーヒーで落ち着く時間を
少しでも過ごしていただけていたら幸いです。

本日は気温がぐっと下がり雨の一日。
体調崩されませんようお気をつけください。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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#SOLACOFFEEROASTERS
#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 13

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2019.10.13 SUN
【本日 13：00 OPEN 】

皆様ご無事でしょうか。

当店はおかげさまで被害はなく、
本日は13：00〜19：00まで営業いたします。

昨晩はテレビや携帯電話からの警報通知音で
落ち着かなかった、眠れなかった方

台風の中お仕事に行かれたご家族の心配や
おうちの片付けでお疲れの方も
多いのではないでしょうか。

コーヒー、甘いもので
少しでもゆっくりしていただけたらと思います。

今日もまだまだ風が強く、
地域によっては道路が冠水したり
交通機関も乱れておりますので
この後もどうぞお気をつけてお過ごしください。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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#SOLACOFFEEROASTERS
#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 12

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2019.10.12 SAT
【 13日(日)の営業について】

台風19号の接近に伴い、
本日は臨時休業とさせていただきました。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしまして、
誠に申し訳ございません。

明日13日(日)の営業については
13：00オープンを予定しておりますが、
気象情報や交通機関の状況をみて
改めてお知らせいたします。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

各地に甚大な被害が出ないことを祈るばかりです。
皆様この後もどうぞお気をつけてお過ごしください。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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#SOLACOFFEEROASTERS
#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 11

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2019.10.11 FRI
【臨時休業のお知らせ】

台風19号の接近に伴い、
当店は下記の通り営業時間を変更致します。

本日 18：00閉店
12日(土) 臨時休業

お客様にはご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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#SOLACOFFEEROASTERS
#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 11

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2019.10.11 FRI
【本日18：00閉店に変更いたします】

おはようございます。
各地、台風の影響が心配されますね。
みなさまどうぞ安全第一でお過ごしください。

SOLA COFFEE ROASTERSは、無理のない範囲で営業できたらと考えております。営業時間の変更等ありましたら追ってご案内させていただきます。

本日は今のところ
通常通りオープンとなります。

夕方から雨が降り始めるそうなので
十分にお気をつけくださいね。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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#SOLACOFFEEROASTERS
#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 10

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2019.10.10 THU

10月からはじまりました、ベーグル。

大人気のベイクハウス・イエローナイフさんのベーグルを使わせていただいております。

トースターで軽く焼いてご提供。
もっちりとサクッの両方をお楽しみいただけます。
まずは何もつけずにひと口どうぞ。
ぜひベーグルの素材本来の美味しさを味わってください。

イエローナイフさんは、もともと埼玉・北本で営業されていましたが、2018年5月に浦和へ移転。

パンは、天然酵母とイーストの２つの酵母を使い分けて焼いていらっしゃるそうです。甘い系からお惣菜系までたくさんのパンがずらり。焼き菓子などのクッキーやケーキは、家庭でお母さんたちが焼くような懐かしいカントリーなお菓子。木の温もりを感じる店内で美味しいコーヒーと一緒にパンを楽しむことができます。

浦和駅からは市役所通りをまっすぐ歩いて行くと、5階建てマンションの1階がお店です。この看板が目印ですよ〜

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BAKEHOUSE
YELLOWKNIFE
@bakehouse_yellowknife
==================

埼玉県さいたま市浦和区仲町3-3-11
TEL／048-716-6403
OPEN／水曜日〜日曜日 6:00〜17:00
CLOSE／月曜日・火曜日

#埼玉パン屋 #浦和パン屋
#BAKEHOUSEYELLOWKNIFE
#YELLOWKNIFE
#bread #bagle #パン #ベーグル

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10月 8

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Instagram post 2149954941102616838_2955735792 $2019.10.08 TUE \\ コーヒーチケットご利用方法 // 10月1日より施行されました消費税率10%への引き上げ、及び軽減税率制度の実施に伴い、［店内でご飲食］［テイクアウト］で消費税率が異なる旨をご案内しております。お客様にはご理解・ご協力をいただきまして、誠にありがとうございます。これに伴いコーヒーチケットのご利用方法も一部変更点がございますので、ご案内申し上げます。 =================== コーヒーチケット 380円のドリンク6杯分 1,900YEN ( tax in ) =================== 380円以上のドリンクをご注文の場合は、差額を頂戴いたします。ここまでは今までと同じですが、変更点は下記の通りとなります。 ▫︎対象ドリンク：テイクアウトメニュー ▫︎ご提供容器：テイクアウトカップテイクアウトメニューが対象となる為、現在はバター塩キャラメルラテが対象外になります。ご利用方法について、ご不明な点などございましたら、お気軽にスタッフまでお声がけください。 ─────────────── 浦和／SOLA COFFEE ROASTERS OPEN 10:30｜CLOSE 19:00 ─────────────── #SOLACOFFEEROASTERS #コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和$

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10月 7

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2019.10.07 MON
【　イベント出店　】

伊勢丹浦和店さん、一般社団法人うらわClipさん共催のイベント「うらわLOOP 屋上遊園地」に出店させていただきます。

かつて、伊勢丹浦和店屋上にも
遊園地があったのをご存知でしょうか？
残念ながら2010年に閉園しましたが、
このたび2日間限定で開園することになりました。

かつての屋上遊園地に思い出がある方も
ご存知ない世代の方も
みなさんが楽しめるイベントです。
浦和の素敵なお店もたくさん集まります。

SOLA COFFEE ROASTERSは、
10月20日(日)にお邪魔します。
今回はコーヒーを使った
カクテルもご用意する予定です。

暑さも和らいで過ごしやすい頃かと思います。
今年は秋の空を近くで感じながら、
ちょっと特別な休日を過ごしませんか？

========詳細========

【日程】
2019年10月19 日(土)・20日(日)
12時〜19時

【場所】
伊勢丹浦和店屋上
（さいたま市浦和区高砂1-15-1）
※浦和駅西口より徒歩1分

【WEB】https://urawaclip.localinfo.jp/
【お問い合わせ】urawaclip@gmail.com
【共催】伊勢丹浦和店、一般社団法人うらわClip
【後援】さいたま市
【協力】クオーレクール、榊住建、須原屋、ジャガー・ランドローバー浦和&浦和南、Daddy's、長堀商事、村田自動車工業、ポンメガネ、ものくり商事、わかさや、路地裏 Garage Market
【イラスト】natsumi

【諸注意】
・小雨決行（荒天時は中止する事があります）
・会場内での喫煙はご遠慮ください
・ゴミのお持ち帰りにご協力ください
・コンテンツは予告なく変更となる場合があります
・価格表示は全て税込となります
・入場は無料です

-------

@urawaclip
うらわclipさんより

－秋日和に、うらわのルーフトップへようこそ。－

2019年10月19日（土）と20日（日）の2日間、伊勢丹浦和店の屋上にて「屋上遊園地」を開園します。
かつて遊んだ「屋上遊園地」に思いを馳せて。秋日和に家族みんなで、もう一度うらわのルーフトップに集まろう！

2010年に、伊勢丹浦和店屋上の遊園地は閉園。
かつて遊んだ、伊勢丹浦和店の屋上遊園地。僕ら＜うらわClip＞は、その楽しかった思い出を懐かしむ声を聞きました。きっと、うらわに暮らす人々にとって、それぞれに思い出のある場所なのだと感じました。そこで僕らは、2日間限りではありますが、屋上遊園地を作ることにしました！

もう一度、「ちょっと特別な休日」が、まちなかに生まれたら。親子三世代で、うらわの屋上に集い楽しみ、笑顔が生まれる場にできたら。それは、このまちの風景がもっとワクワクするものになっていくかもしれません。その先に、僕らの子どもたちが大人になったとき心の故郷として、愛着をもてるまちに繋がっていくのではないかと−

そんな想いを胸に、
『うらわLOOP☆屋上遊園地』を開園します！

#伊勢丹浦和店
#うらわclip 共催
#うらわLOOP
#うらわLOOP屋上遊園地

こどもも大人も乗れる
#メリーゴーランドもあるよ

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10月 6

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2019.10.06 SUN

昨日とは打って変わって肌寒い日曜日。
気温差で体調崩さないよう
お気をつけくださいね。

今日は甘くて温まる
バター塩キャラメルラテはいかがでしょうか。

昨年の秋冬にご好評いただきました
キャラメルラテがリニューアルして帰ってきました。

今年のキャラメルラテは
グラスのふち全周にバターを塗り、
さらにふち半周には塩砂糖をつけてのご提供です。

バターと塩砂糖が
キャラメルの甘さを引き立ててくれます。

こちらは【店内限定】でのご提供となります。
寒い日やちょっとお疲れの日におすすめ。
ホッとひと休みにいらしてください。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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#コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和

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10月 5

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2019.10.05 SAT

土曜日の午後
ランチはもうお済みですか？
ベーグルが今日から2種類になりました。

🥯 クリームチーズベーグル
🥯 コーヒーバターあんベーグル

+200円でドリンクセットにできます。
(アメリカーノ or カフェラテ short)

お天気いいので軽く食べて
お出かけなんていかがでしょうか。

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浦和／SOLA COFFEE ROASTERS
OPEN 10:30｜CLOSE 19:00
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10月 4

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Instagram post 2147191480937488820_2955735792 $2019.10.04 FRI \\ クリームチーズベーグル // 10月に入ってまだ4日ですが、新メニューを楽しみにご来店くださるお客様が多く、大変嬉しく思っております。中でも以前からご要望が多かったフードはお仕事の休憩や、お子さまとのおやつタイムにご利用いただいております。現在ご用意しておりますのはクリームチーズベーグル。トーストしたベーグルに ▫︎クリームチーズ ▫︎自家製コーヒーシロップ ▫︎カスカラシロップこちらの3点を添えてご提供。まずは何もつけずにひと口どうぞ。ぜひベーグルの素材本来の美味しさを味わっていだき、あとはお好みで塗ったり、サンドしたり、ディップしてお楽しみください。自家製コーヒーシロップは、スタッフがお店でグツグツコトコト仕込んでおります。カスカラシロップは、コーヒーの果皮を乾燥させた「カスカラ」をふんだんに使ったフルーティーなシロップです。あんずのような爽やかな酸味と、すっきりとした甘みをお楽しみください。そしてそして明日からベーグルメニューが一つ増えます！どうぞお楽しみに。 ─────────────── 浦和／SOLA COFFEE ROASTERS OPEN 10:30｜CLOSE 19:00 ─────────────── #SOLACOFFEEROASTERS #コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和$

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10月 3

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2019.10.03 THU
【オンラインショップについて】

お待たせいたしました。
オンラインショップでお買い求めいただける
コーヒー豆のグラムですが、
以前からご要望いただいておりました
［ 50g ］と［ 500g ］が新しく加わりました。

いろいろな種類を
お試しで少量ずつという方には50g

いつものお気に入りのコーヒー豆を
たくさん買いたい方には500g

ご用途に合わせてお選びいただけます。

グラインド(粉に挽く時の細かさ)がご不明な方は、備考欄にご使用の器具や「ペーパーフィルター用」などご記入ください。

こちらでご要望に合わせて
挽かせていただきます。

◾︎ 500gにつきましては、
コーヒー豆の鮮度を考慮しまして
250gずつに分けてご用意いたします。

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10月 1

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Instagram post 2144730478132185364_2955735792 $2019.10.01 TUE \\ 新メニュースタート // おはようございます。昨日は短縮営業にご協力いただきましてありがとうございました。おかげさまで本日10月からの営業準備が整いました。消費税増税に伴う変更点などでお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが 10月からもどうぞよろしくお願いいたします。尚、増税に伴うご案内はストーリーズのハイライトにまとめております。ご一読いただけますと幸いです。 ---------- そしてそして！本日から新しいメニューが3つ登場です。 ◽︎バター塩キャラメルラテ (HOT) ◽︎コーヒー牛乳 (HOT／ICED) ◽︎クリームチーズベーグル (店内ご利用のみ) 季節のドリンクに加え、フードメニューがはじまります。みなさまご存知のベイクハウスYELLOWKNIFEさんのベーグルを使用した軽食メニューです。後日、改めて一つずつご紹介させていただきますね。新しいメニューたちをどうぞよろしくお願いいたします☕️🥯 ─────────────── 浦和／SOLA COFFEE ROASTERS OPEN 10:30｜CLOSE 19:00 ─────────────── #SOLACOFFEEROASTERS #コーヒー #specialtycoffeeshop #roaster #coffee #pourover #espresso #latteart #埼玉 #さいたま #さいたま市浦和区 #浦和$

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9月 30

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2019.09.30 MON
【本日 17:00閉店】

いつも弊店をご利用いただき、
誠にありがとうございます。

ご案内しておりました通り
本日は17:00に閉店させていただきます。

明日からの消費税増税に伴う準備のためとなります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、しっかり整え皆様をお迎えしたいと存じます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

SOLA COFFEE ROASTERS

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店舗情報

住所	〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-20 JR浦和駅西口徒歩3分　「力の紅」の横の路地を入ってすぐ
電話番号	048-762-8838048-762-8838
営業時間	10:30〜19:00
定休日	なし
Twitter	@solacoffeejp
Facebook	https://www.facebook.com/solacoffee
Instagram	@solacoffeejp

通信販売

SOLA COFFEE ROASTERSでは、コーヒー豆の通信販売も行っています。
下記のボタンからオンラインショップへアクセスして、お好みのコーヒー豆をお選びください。

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お問い合わせ

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（お問い合わせへの返信にはお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。）